Revue internationale traitant de viticulture, œnologie, économie et droit vitivinicoles.
Chaque numéro de 150 à 200 pages comporte deux parties essentielles :
- la première réunit les travaux originaux des meilleurs experts mondiaux sur le plan scientifique, économique et législatif
- la seconde est une revue signalétique de la Presse vitivinicole internationale.
L'abonnement au Bulletin de l'OIV comprend également le supplément relatif à la situation statistique du secteur vitivinicole mondial.
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