XXXIII Congreso Mundial de la Viña y el Vino
8ª Asamblea General de la OIV
del 20 al  27 de junio de 2010
Tbilisi (Georgia)

El XXXIII Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 8ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tendrán lugar en Tbilisi a invitación del Ministro de Agricultura de Georgia.

Tema general

Viña y Vino, Patrimonio Mundial de la Humanidad

Tradición e Innovación

Las propuestas de comunicación podrán ser enviadas hasta el 22 de febrero de 2010, fecha límite, a través de la página web: www.oivgeorgie2010.com

El programa completo se encuentra disponible en la página web: www.oiv2010.ge

Consultar la convocatoria de comunicaciones

OIV - 14/12/2009 - La Secretaría de la OMS ha elaborado una estrategia mediante un proceso de colaboración amplio e integrador con los Estados Miembros, teniendo en cuenta los resultados de las consultas celebradas con otros interesados sobre la manera en que pueden contribuir a la reducción del uso nocivo del alcohol. El proceso de consulta dio comienzo con una audiencia pública. En noviembre de 2008 se organizaron en Ginebra dos mesas redondas, una con organizaciones no gubernamentales y profesionales de la salud y otra con agentes económicos. Posteriormente se celebró una consulta con algunas organizaciones intergubernamentales, entre ellas la OIV.

La Secretaría comenzó la labor relacionada con el proyecto de estrategia preparando un documento de trabajo para proseguir las consultas con los Estados Miembros. Dicho documento se elaboró sobre la base de las conclusiones de los órganos deliberantes de la OMS y de varios comités regionales.

La Secretaría ha ultimado el proyecto de estrategia mundial que se presentará en la reunión del Comité Ejecutivo del 18 al 23 de enero del 2010. Se invitará al Consejo Ejecutivo a que proponga a la 63.ª Asamblea Mundial de la Salud la adopción de un proyecto de resolución en el que se recomiende:

1.     hacer suya la estrategia mundial para reducir el uso nocivo del alcohol;
2.      instar a los Estados Miembros:

·   a que adopten y apliquen la estrategia mundial para reducir el uso nocivo del alcohol según sea oportuno, con el fin de complementar y respaldar las políticas de salud pública de los Estados Miembros destinadas a reducir el uso nocivo del alcohol, y a que movilicen la voluntad política y los recursos financieros necesarios para tal fin;

·   a que continúen aplicando las resoluciones WHA61.4, sobre las estrategias para reducir el uso nocivo del alcohol, y WHA58.26, sobre los problemas de salud pública causados por el uso nocivo del alcohol;

· a que velen por que la aplicación de la estrategia mundial para reducir el uso nocivo del alcohol refuerce las iniciativas nacionales destinadas a proteger a las poblaciones en riesgo, los jóvenes y las personas afectadas por el consumo nocivo de alcohol de terceros;

·   a que velen por que la aplicación de la estrategia mundial para reducir el uso nocivo del alcohol quede reflejada en los sistemas de seguimiento nacionales y por que se informe periódicamente al respecto al sistema de información de la OMS sobre el alcohol y la salud.

La estrategia mundial de reducción del uso nocivo del alcohol tiene cinco objetivos globales:
1)     aumentar la concienciación mundial respecto de la magnitud y la naturaleza de los problemas sanitarios, sociales y económicos causados por el uso nocivo del alcohol, y reforzar el compromiso de los gobiernos para adoptar medidas que contrarresten el uso nocivo del alcohol;
2)     consolidar el acervo de conocimientos sobre la magnitud y los determinantes de los daños relacionados con el alcohol y sobre las intervenciones que reducen y previenen eficazmente esos daños;
3)     incrementar el apoyo técnico prestado a los Estados Miembros y reforzar su capacidad para prevenir el uso nocivo del alcohol y gestionar los trastornos por consumo de alcohol y los problemas de salud asociados;
4)     fortalecer las alianzas e intensificar la coordinación entre los interesados, y aumentar la movilización de los recursos necesarios para adoptar medidas adecuadas y concertadas de prevención del uso nocivo del alcohol;
5)     mejorar los sistemas de seguimiento y vigilancia a distintos niveles, y la difusión y aplicación más eficaz de la información para fines de promoción, desarrollo de políticas y evaluación.

La estrategia está regida por los siguientes principios:
a) La formulación de las políticas públicas y las intervenciones destinadas a prevenir y reducir los daños relacionados con el alcohol debe guiarse por los intereses de salud pública y basarse en objetivos de salud pública claramente definidos y en las mejores pruebas científicas disponibles.
b) Las políticas deben ser equitativas y tener presentes los contextos nacionales, religiosos y culturales.
c) Todas las partes interesadas tienen la responsabilidad de actuar de manera que no se socave la aplicación de las políticas públicas y las intervenciones destinadas a prevenir y reducir el uso nocivo del alcohol.
d) Hay que otorgar la debida deferencia a la salud pública en caso de conflicto de intereses y promover enfoques que propicien esa forma de actuar.

e) La protección de las poblaciones expuestas a un gran riesgo de sufrir daños atribuibles al alcohol y de las expuestas a los efectos del consumo nocivo de terceros debe ser parte integrante de las políticas destinadas a hacer frente al uso nocivo del alcohol.
f) Las personas y las familias afectadas por el uso nocivo del alcohol deben tener acceso a servicios asequibles y eficaces de prevención y atención.
g) Los niños, adolescentes y adultos que optan por no consumir bebidas alcohólicas tienen derecho a que se respete su decisión de no beber y a estar protegidos de las presiones para que beban.
Las opciones de política y las intervenciones aplicables a nivel nacional se han agrupado en 10 esferas de acción recomendadas, que se apoyan y complementan entre sí.

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Para más información: http://www.who.int/substance_abuse/activities/globalstrategy/en/index.html

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OIV - 11/12/2009 - Los días 2 y 3 de diciembre del 2009, en el marco del salón Sitevi, se celebró Euroviti, una serie de conferencias organizadas por el Instituto Francés de la Vid y el Vino (IFV) y patrocinadas por la OIV. Las jornadas estuvieron centradas en tres temas de actualidad:

1.    En el ámbito vitícola, los ponentes trataron la evolución de la reglamentación sobre el uso de productos fitosanitarios y las nuevas estrategias para luchar contra las polillas del racimo y la flavescencia dorada.

2.    En el ámbito económico, se abordaron los aspectos técnicos, las nuevas rutas enológicas y la rentabilidad de los vinos de gama baja.

3.    La última jornada estuvo dedicada a los vinos de baja graduación alcohólica. Partiendo de la presentación de un programa nacional francés sobre la cuestión, se abordaron los aspectos técnicos: técnicas de desalcoholización parcial de los vinos resultantes, reducción de la concentración de azúcar en el mosto, disminución del rendimiento fermentativo de las levaduras y selección de variedades con menor acumulación de azúcares en la maduración. Por otra parte, también se trataron los aspectos socioeconómicos y organolépticos, concretamente la influencia de la reducción de la graduación en la percepción del vino y la aceptación de vinos de baja graduación por parte de los consumidores, conceptos innovadores con los que se dio por concluida la cuestión.

Sería recomendable trasladar el tema de los vinos de baja graduación al debate que han iniciado los Estados miembros de la OIV para evaluar las distintas posibilidades.

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OIV - 11/12/2009 - El 8 de noviembre del 2009, el Director General de la OIV, Federico Castellucci, viajó a Uruguay para, entre otros asuntos, participar en el XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología. El encuentro, organizado por la Asociación de Enólogos de Uruguay y patrocinado por la OIV, se celebró en Montevideo del 11 al 13 de noviembre.

Durante el XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, que contó con la participación de especialistas procedentes de 6 países vitivinícolas sudamericanos (Uruguay, Argentina, Brasil, Chile, Perú y Bolivia), representantes del sector vitivinícola de México y Colombia y expertos internacionales, se abordaron los temas más relevantes que atañen al sector a nivel mundial. Por su parte, Federico Castellucci presentó las tendencias actuales de la vitivinicultura mundial con datos estadísticos.

A petición de la OIV se celebró una reunión para informar a los participantes del Congreso sobre los trabajos científicos que realizan los expertos de la OIV, de acuerdo con el Plan Estratégico de la Organización, y cuya coordinación se concreta todos los años en las sesiones del mes de marzo.

La reunión contó con la participación de numerosos investigadores y profesionales del sector, entre ellos varios representantes de Estados miembros de la OIV, y algunos representantes de Estados que no forman parte de la OIV (Colombia, México y Bolivia), que pudieron, de este modo, descubrir las actividades de la Organización.

Con motivo de este XII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, Federico Castellucci e Ignacio Sánchez Recarte, jefe de la unidad de Economía y Derecho de la OIV, se reunieron con el Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (INAVI), Ricardo Calvo, y con el Presidente de la Asociación de Enólogos de Uruguay, José Lez.

Durante su viaje a Uruguay, el Director General participó asimismo en el III Concurso Internacional de Tannat al Mundo, organizado por la Asociación de Enólogos de Uruguay y patrocinado por la OIV, que se celebró del 9 al 13 de noviembre del 2009 en Montevideo. En esta edición, en la que se presentaron 141 vinos, se entregaron 42 medallas (2 en la categoría de gran terruño de oro, 10 en la de terruño de oro y 30 en la de terruño de plata).

Ceremonia de clausura de Tannat al Mundo 2009

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OIV – 07/12/2009 – Los días 19 y 20 de noviembre del presente año se celebró en Martina Franca (Italia) el II Simposio Internacional Microsafetywine, patrocinado por la OIV.

El encuentro contó con la participación de numerosos investigadores internacionales (procedentes de Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Eslovenia, España, Estados Unidos, Francia, Hungría, Irlanda, Italia, Países Bajos y Portugal) que presentaron sus trabajos sobre diversos aspectos de la microbiología enológica y la toxicidad alimentaria:

• La selección de cultivos iniciadores y el control microbiológico en la bodega. Las ponencias versaron sobre el proceso fermentativo, el potencial de las levaduras autóctonas y comerciales y los cultivos iniciadores de la fermentación maloláctica.
• La actividad de las levaduras y la calidad del vino (influencia en el sabor y el aroma, variación genética y evaluación de los riesgos del uso de levaduras modificadas genéticamente).
• El control microbiológico en el viñedo (estudio y prevención de las contaminaciones por ocratoxina A y geosmina).
• Métodos de detección de microorganismos que pueden influir en la calidad y la toxicidad. Las ponencias, enfocadas principalmente a la prevención dado que el vino presenta menor riesgo toxicológico que otros alimentos fermentados, trataron cuestiones como el estudio y la detección de las aminas biógenas, Aspergillus carbonarius y la ocratoxina A, Brettanomyces bruxellensis, el carbamato de etilo y los caseinatos utilizados en la clarificación.

Pueden consultar las actas del simposio en la siguiente dirección: http://www.mycotox-society.org/?page=news&id_art=23.

En la sección Eventos-Simposios de nuestra página web encontrarán la agenda actualizada de simposios patrocinados por la OIV.

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OIV – 04/12/2009 – Del 5 al 7 de noviembre del presente año se celebró en San Juan (Argentina) el II Simposio Internacional sobre la uva de mesa y la pasa, patrocinado por la OIV y organizado conjuntamente por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), el Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico del Gobierno de la provincia de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Federal de Inversiones de Argentina (CFI).

Se abordaron, entre otros, los siguientes temas: la producción de pasas en Turquía; la mejora de la uva de mesa en Sudáfrica; la fisiología de la maduración y la vendimia, el envasado y la refrigeración de la uva en Sudáfrica; la gestión del suelo de viñedos de uva de mesa y pasa para lograr una producción sostenible; los fundamentos del abonado; el control de las plagas de la vid en Chile; y el control de la cochinilla harinosa de la vid en la uva de mesa mediante la técnica de la confusión sexual.

El jefe de la unidad de Economía y Derecho de la OIV, Ignacio Sánchez Recarte, presentó a los expertos del simposio las actividades que realiza la organización en el ámbito de la uva de mesa y la pasa y las estadísticas de ambos productos a nivel mundial.

El Simposio Internacional sobre la uva de mesa y la pasa pretende reunir a todos los agentes involucrados en el comercio de estos productos, es decir, productores, envasadores, exportadores, profesionales y científicos, para que puedan compartir el conocimiento y la tecnología generados en Argentina y en el extranjero.

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OIV – 04/12/2009 – Don Federico Castellucci, Director General de la OIV, y el jefe de la unidad de Economía y Derecho de la OIV, Ignacio Sánchez Recarte, viajaron a Argentina el 2 de noviembre del presente año con motivo de la IX edición de Vinandino, el concurso internacional de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico más importante de Sudamérica.

Vinandino 2009, patrocinado por la OIV y organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Consejo Federal de Inversiones de Argentina (CFI), se celebró bajo la dirección técnica de Claudia Quini, en las provincias de San Juan y Mendoza del 2 al 6 de noviembre del 2009. La apreciación de las cerca de 800 muestras de vinos presentados, procedentes de 16 países, corrió a cargo de un jurado internacional formado por más de 30 expertos. La novena edición del concurso contó con una novedad, la introducción de una nueva categoría, la de los vinos de mesa o «vinos de todos los días», una iniciativa que pretende fomentar la mejora de la calidad entre los productores de vinos de este tipo, que son los de mayor consumo.

Tras participar en la inauguración de Vinandino 2009, Federico Castellucci expuso la situación actual de la vitivinicultura mundial.

El presidente de la OIV aprovechó la ocasión para reunirse con los gobernadores de las provincias de Mendoza y de San Juan, Celso Jaque y José Luis Gioja, así como con el Presidente y el Vicepresidente del INV, Guillermo García y Héctor Voena, y el Secretario General del CFI, Juan José Ciacera.

Ing. Claudia Quini (Directora Técnica), Javier Espina (Sub-secretario Minist. de la Producción de Mendoza), Marcelo Alos (Ministro de la Producción de San Juan), Carlos Uñac (Vice Gobernador de San Juan), Ing. José Luis Gioja (Gobernador de San Juan), Ing. José Ciacera (Director General del CFI) CPN Guillermo García (Presidente del INV), Ing. Héctor Voena (Vice-Presidente del INV) e Ing. Federico Castellucci (Director General de la OIV).

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OIV - 26/11/2009 - El jueves 26 de noviembre de 2009, se celebró una rueda de prensa en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

Con motivo de esta rueda de prensa, el Director General de la OIV, el Sr. Federico Castellucci, presentó la coyuntura vitivinícola mundial durante el año 2009, y en particular, los datos estadísticos relativos a la superficie vitícola, a la producción y al consumo vinícola a escala mundial.

Cerca de cincuenta periodistas de la prensa nacional e internacional, así como los representantes oficiales de los Estados miembros y no miembros de la Organización, participaron en la rueda de prensa de la OIV.


Consulte el Comunicado de Prensa presentado en la Conferencia de Prensa

Actualidad de la coyuntura 2009

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OIV - 08/09/09 - De vuelta de una visita oficial en India y China, el Ministro de Relaciones Exteriores, Comercio y Culto, D. Jorge Enrique Taiana y el Secretario de Comercio y Relaciones Económicas Internacionales, D. Alfredo Vicente Chiaradia, han aprovechado las pocas horas de paso por París para encontrarse con el Director General de la OIV, D. Federico Castellucci. Acompañado por su Excelencia D. Luís María Ureta Saenz Peña, Embajador de Argentina en Francia, el canciller Taiana ha señalado la importancia que supone para el sector vitivinícola argentino el estar presente en el seno de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Se ha felicitado, junto con el Embajador Chiaradia, de la importancia de este sector para la economía y el comercio argentino, único sector que no se ha visto afectado por la crisis internacional en Argentina. D. Federico Castellucci ha recordado la importante participación científico técnica de Argentina en la OIV, así como la significativa progresión de Argentina en el mercado vitivinícola que ha llevado a posicionar a Argentina en el 5º puesto mundial de producción de vino, en el 6º en consumo de vino, en el 8º en producción de uva y en el 10º en exportación de vino.

Esta visita oficial ha sido además el preludio de una cata de vinos argentinos organizada en los salones de la OIV por la Embajada Argentina. Esta cata ha permito presentar al cuerpo diplomático, a la prensa especializada, a los distribuidores de vino en París y a los responsables de los grandes hoteles y restaurantes parisinos los vinos de más de 25 productores de diferentes zonas vitícolas argentinas.

De izquierda a derecha : L.M. Ureta Saenz Peña, J.E. Taiana y F. Castellucci	F. Castellucci entrega a J.E. Taiana una inclusión de hojas de vid del jardín de la OIV	de i. a d. :  F. Castellucci,  J.E. Taiana, A.V. Chiaradia y L.M. Ureta Saenz Peña

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OIV - 14/08/09 - Los datos estadísticos sobre la situación vitivinícola mundial en 2008, comunicados por el Director General de la OIV, Sr. Federico Castellucci, en la Conferencia de prensa del 7 de abril de 2009, fueron ampliamente difundidos por la prensa, en particular por la prensa especializada, para dar lugar a un gran número de artículos (175 artículos) a escala internacional.

Consultar la revista de prensa de la OIV

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OIV - 27/07/09 - El Presidente de la OIV, Sr. Yves Bénard, de acuerdo con los Vicepresidentes Peter Hayes y Michele Borgo, nombró a dos Personalidades Calificadas para formar parte del Comité Científico y Técnico de la OIV para el período 2009-2012: la Sra. Claudia Quini (Argentina) y el Sr. Georges Sandeman (Portugal).

Incluimos a continuación su Curriculum Vitae.
CV Claudia Quini
CV Georges Sandeman

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OIV - 17/07/09 - En ocasión de la 7^a Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino se distinguió con el Mérito de la OIV a las siguientes personalidades:

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OIV - 10/07/2009 - La 7^a Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que tuvo lugar en Zagreb (Croacia), adoptó en total 37 resoluciones. Este resumen de las principales resoluciones tiene como finalidad ofrecer a los lectores un panorama de las decisiones más importantes tomadas por la Asamblea General de la OIV. 

Consultar el resumen

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OIV - 3/07/2009 - Zagreb - Desde hace 79 años, el Jurado de los Premios de la OIV recompensa las mejores obras escritas de un volumen importante, cuyo contenido representa un aporte científico original (aporte de ideas nuevas y personales), pertinente y de alcance internacional para el sector de la viña y el vino. Estas obras son examinadas por un panel de especialistas (profesores de universidad, periodistas, científicos, historiadores) en viticultura, enología, economía vitivinícola, vino y salud, historia, literatura y bellas artes.

Este año, el Jurado de los Premios de la OIV, que se reunió el 1 de julio de 2009 bajo la presidencia de Su Excelencia el Embajador Frantisek LIPKA, en ocasión del XXXII Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Zagreb (Croacia) decidió otorgar los premios siguientes:

En la categoría «VITICULTURA», el Premio de la OIV se atribuyó a:
«Caracterización y conservación del recurso fitogenético Vid Silvestre en Andalucía»
Coordinado por Maria Dolores Lara Gonzalez (España)

En la categoría «ENOLOGIA», el Premio de la OIV se atribuyó a:
«Les vins effervescents, du terroir à la bulle»
de Gérard Liger-Belair y Joël Rochard (Francia)

En la categoría «DERECHO», el Premio de la OIV se atribuyó a:
«From Demon to Darling : A legal History of Wine in America»
de Richard Mendelson (Estados Unidos)

En la categoría «ECONOMIA», el Premio de la OIV se atribuyó a:

«Análisis de un sector : el Rioja entre dos siglos»
de Emilio Barco Royo (España)

En la categoría « HISTORIA, LITERATURA Y BELLAS ARTES », el Premio de la OIV se atribuyó a:
«Kultura vina na Slovenskem»
de Dušan Tercelj (Eslovenia)

En la categoría «MONOGRAFIAS Y ESTUDIOS ESPECIALIZADOS DE CARACTER CIENTIFICO», el Premio de la OIV se atribuyó a:
«Vinova Loza : ampelografija, ecologija, oplemenjivanje»
de Edi Maletic, Jasminka Karoglan Kontic e Ivan Pejic (Croacia)

En la categoría « MONOGRAFIAS Y ESTUDIOS ESPECIALIZADOS DE CARACTER DESCRIPTIVO Y PROMOCIONAL», el Premio de la OIV se atribuyó a:
«Dingac : Prica o velikom hrvatskom vinu. The story of a Great Croatian Wine»
Coordinado por Nikola Miroševic (Croacia)

El Jurado otorgó una mención especial en « MONOGRAFIAS Y ESTUDIOS ESPECIALIZADOS DE DESCRIPTIVO Y PROMOCIONAL » a :
«Podgoria Cotnari»
de Valeriu D. Cotea, M. Ciubotaru, N. N. Barbu, V. V. Cotea, P.G. Magazin, C.C. Grigorescu (Rumania) 

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OIV – 09/07/09 – Los Estados miembros de la OIV adoptaron unánimemente, el 3 de julio de 2009, una nueva norma para los concursos internacionales de vinos y bebidas espirituosas de origen vitivinícola, que remplaza las precedentes de 1994 y 1999.

Se trata exactamente de dos textos, uno que fija los criterios para la atribución del patrocinio de la OIV y otro que etablece las reglas técnicas de organización para los concursos que solicitan dicho patrocinio. El objetivo de esta reforma ha sido poner al día la norma de la OIV con las evoluciones que han tenido lugar con el tiempo (introducción de la informática, consideración de los consumidores conocedores, posibilidad de comentarios al final de la degustación) y de validar una ficha de degustación única elaborada en conjunto entre la OIV y la Unión Internacional de Enólogos. Por otra parte, se ha efectuado un trabajo importante con el fin de definir los descriptores utilizados en la ficha (calidad, franqueza, intensidad) con el fin de ofrecer a los degustadores internacionales criterios normalizados. Por fin, esta nueva norma distingue los concursos de tipo general, es decir abiertos a todos los tipos de vinos y de bebidas espirituosas de origen vitivinícola, y los concursos por categoría, que pueden limitarse a una variedad o a un tipo de bebida. En una próxima etapa esta norma se completará y los criterios serán adaptados con el fin de permitir el patrocinio de los concursos nacionales.

Ver texto de la Norma de los concursos internacionales de vinos y bebidas espirituosas

Ver texto de las líneas directrices para el otorgamiento de patrocinio de la OIV a los concursos internacionales 

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OIV - 3/07/2009 - Zagreb - Además del nuevo Presidente de la OIV, Yves Bénard (Francia), los Estados Miembros de la Organización Internacional de la Viña y el Vino procedieron a la elección, por un mandato de tres años, de los Presidentes de Comisiones y Subcomisiones, que son los miembros de la Mesa Ejecutiva Científica de la OIV, que se compone de la manera siguiente :

Comisión « Viticultura » :
Presidente Prof.  Michele Borgo (Italia), Director del Centro de investigación para la viticultura de Conegliano

Comisión « Enología » :
Presidente Prof. Dr. Monika Christmann (Alemania), Instituto de Investigación de Geisenheim

Comisión « Derecho y Economía » : 
Presidente Dr. John Barker (Nueva Zelanda), Organización nacional de enólogos y productores de Nueva Zelanda

Comisión « Seguridad y Salud » :
Presidente Prof. Dr. Mladen Boban (Croacia), Facultad de Medicina de la Universidad de Split

Subcomisión « Métodos de análisis » :
Presidente Dr. Ana Isabel Blanch Cortes (España), Subdirección ministerial de los laboratorios agroalimentarios

Subcomisión « Uvas de mesa, uvas pasas y productos no fermentados » :
Presidente Prof. Luis Péres de Sousa (Portugal), Escuela Superior Agraria de Beja

La Mesa, cuyo secretariado está a cargo del Director General de la OIV, Sr.   Federico Castellucci, se completará igualmente con el Sr. Peter Hayes (Australia) 1^er Vicepresidente y con el 2^o Vicepresidente de la OIV, que será designado por los miembros del Comité Científico y Técnico en marzo de 2010. Este órgano colegial asegura la conformidad de las decisiones de gestión de la OIV con las orientaciones definidas por la Asamblea General de los Miembros, dentro del respeto de las misiones de la OIV y de su Plan estratégico.

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OIV - 3/07/2009 - Zagreb - Los Estados miembros de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) eligieron al francés Yves Bénard como Presidente durante la 7a Asamblea General que tuvo lugar en la capital croata. Se trata de un agrónomo y enólogo formado en Montpellier que sucede por tres años al australiano Peter Hayes, quien se transforma de esta manera en el 1er  Vicepresidente de la OIV. Conocido por su carrera de dirigente empresarial en el sector del champagne, Yves Bénard se aplicó siempre al más alto nivel al desarrollo de estructuras asociativas y profesionales, ya sea locales, nacionales o internacionales, como el Comité interprofesional de los vinos de Champagne (CIVC), Montpellier SUPAGRO, Empresas y Grandes Vinos de Francia (EGVF), el Instituto Nacional del Origen y de la Calidad (INAO), el Comité Europeo de los Vinos (CEEV) o la Asociación Universitaria Internacional del Vino (AUIV).

Personalidad calificada ante el Comité Científico y Técnico de la OIV desde hace algunos años, Yves Bénard es el primer francés elegido para este puesto desde 1962, fecha en la cual el Barón Pierre Le Roy, él también formado en la facultad de derecho de Montpellier y Presidente del INAO, finalizaba sus funciones como Presidente de la Oficina Internacional de la Viña y el Vino.

« ES NUESTRA MISION APORTAR UNA INFORMACION SOLIDA Y BIEN FUNDADA A LOS ESTADOS MIEMBROS SOBRE LAS CUESTIONES TECNICAS QUE IMPLICAN UN COMPROMISO FRENTE A LOS CONSUMIDORES ».

En su discurso de candidatura, Yves Bénard señaló su intención de « trabajar particularmente en la búsqueda de los mejores medios para desarrollar la interdisciplinariedad, tanto en los debates científicos como en los debates reglamentarios, y en particular en lo que se refiere a los grandes temas de actualidad, como el cambio climático, el desarrollo sostenible o las biotecnologías ».

Debe igualmente destacarse su compromiso respecto a la responsabilidad de la OIV hacia los consumidores: « Nuestra labor científica deberá ser sólida y veraz y aportar una contribución fundamental a la discusión sobre la educación del público hacia un consumo moderado de vino», indicó el nuevo Presidente de la OIV.

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OIV – 29/06/09 – Durante su alocución en Zagreb, ciudad anfitriona del XXXII Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el 29 de junio de 2009,  ante los representantes oficiales de los Estados miembros de la OIV, el Sr. Federico Castellucci, Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, se refirió en primer término a la crisis internacional que ha afectado también al sector vitivinícola mundial.

La presentación de las estadísticas de 2008 fue la ocasión de constatar una disminución de los intercambios comerciales en volumen de vinos y una baja considerable del nivel de consumo mundial de vino. El Director General de la Organización señaló sin embargo que la fuerte implicación de los Estados Miembros en la realización del Plan Estratégico de la OIV podría permitir al sector vitivinícola responder a las expectativas de los productores y de los consumidores y restablecer de esta manera los equilibrios necesarios para el desarrollo sostenible del sector vitivinícola mundial.

« Para poder hacer frente a la crisis que afecta a nuestro sector – concluyó el Sr. Federico Castellucci– se hace necesaria más que nunca la participación activa de los Estados Miembros de la OIV y una capacidad aún mayor de propuestas fundadas en el conocimiento científico y técnico de la Organización».

El informe anual de la OIV, presentado por el Director General, trató sobre las superficies de viñas, de la producción y el consumo de vino, de los volúmenes de exportación y de importación de vinos, así como de la producción de uvas destinadas al consumo en fresco y la producción de uvas pasas.

Consultar un extracto del informe sobre la situación de la vitivinicultura mundial en 2008

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OIV - 19/06/2009 - El 3^er Simposio Internacional de Malvasías se llevó a cabo en La Palma, Islas Canarias (España), entre el 26 y el 30 de mayo de 2009, bajo el patrocinio de la OIV.

El objetivo fue esclarecer al máximo algunos aspectos de este grupo heterogéneo de variedades llamados « Malvasías ». Por otra parte, los vinos de Malvasía son de tipos y estilos muy diferentes (vinos secos, dulces, efervescentes, aromáticos o no aromáticos, blancos, rosados o tintos). ¿Se trata de variedades aromáticas o no ? ¿Existe una relación genética entre las diferentes « Malvasías » o se trata solamente de homonimias ? ¿Los sinónimos utilizados son científicamente correctos ? Este evento fue la ocasión de intercambiar datos científicos recientes relativos a estas cuestiones.

Estuvieron presentes investigadores de Brasil, Italia, Croacia y de diferentes regiones de España.

Los trabajos científicos presentados se refirieron a datos históricos sobre la producción de Malvasías, a estudios realizados en viticultura (técnicas vitícolas, maduración, evaluación y potencialidad de cultivo), en enología (caracterización aromática, análisis sensorial) y al marketing –posición de los vinos de Malvasía en el mercado internacional del vino.

Durante el Simposio se evocó en varias oportunidades que para la denominación de las variedades de Malvasías debería evitarse la utilización de referencias a las zonas geográficas, lo cual lleva a menudo a confusión, tanto a nivel científico como a nivel de los productores y consumidores de estos vinos.

Los congresistas llegaron a la conclusión global de que, a pesar de las aclaraciones y resultados presentados, sería necesario continuar los trabajos de investigación en el campo de las Malvasías, donde todavía es necesario realizar progresos.

El sistema de conducción de la viña utilizado en la isla Palma ( rastrera )

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OIV - 15/06/09 -   Por tercer año consecutivo, la OIV anuncia su llamado a candidaturas para Becas de investigación dirigido a jóvenes investigadores dentro del campo de la vitivinicultura.

Los temas propuestos deberán concordar con las acciones del Plan estratégico 2009-2012 de la OIV.

Para obtener más informaciones y solicitar los formularios, toda persona interesada deberá dirigirse a la rúbrica “en breve” de nuestro sitio Internet.

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OIV – 19/10/09 – El Presidente de la OIV, el Sr. Yves Bénard, acompañado por el Director General de la OIV, el Sr. Federico Castellucci, estuvo en China del 21 al 25 de septiembre de 2009. Esta visita tuvo como objetivo, entre otros, la participación al 3^er Festival Internacional de Vinos de Yantai (del 23 al 25 de septiembre de 2009), apadrinado por la OIV y organizado por el Gobierno Municipal de Yantai.

El Sr. Yves Bénard copresidió la ceremonia de inauguración del 3^er Festival Internacional de Vinos de Yantai, el 23 de septiembre de 2009, cortando la viña-simbólica de apertura después de haber pronunciado un discurso inaugural. Este festival, el cual atrajo cerca de 100 000 visitantes provenientes de más de 30 países de Asia, Europa, América, Oceanía y África, así como delegaciones, organizaciones y establecimientos vinícolas, fue un verdadero acontecimiento de alcance mundial.

Durante su estadía en China, el Sr, Yves Bénard también inauguró, el 21 de septiembre de 2009, el Dominio de Castillos del Valle de Liuhe, en el Distrito de Lulong.

En el transcurso de su visita en China, el Sr. Yves Bénard tuvo la oportunidad de encontrarse con responsables del sector vitivinícola y con representantes del Gobierno de la República Popular de China; fue así como el Presidente de la OIV  se entrevistó con el   Alcalde-adjunto de Pekín, el Alcalde del Distrito de Fangshan (de la ciudad de Pekín), así que con el Director de la Oficina de la Administración de la Industria de la Municipalidad de Yantai, el Director-adjunto del Comité de Economía y de Comercio de Yantai y la Directora-adjunta de la Oficina de la Viña y del Vino de Penglai.

Durante su estadía en China, el Sr. Yves Bénard visitó importantes cavas y propiedades vitivinícolas, particularmente, el Castillo Changyu (en la provincia de Shandong) – una de las cavas más antiguas de China, el Castillo Jundong (en Yantai), el cual combina tradición y modernidad tecnológica, así que el suntuoso Castillo de Bolongbao, especializado en vino ecológico (en la provincia de Hebei). El Sr. Bénard visitó igualmente el Museo del Vino de Yantai.

Esta visita oficial del Presidente de la OIV se inscribe dentro una serie de esfuerzos por consolidar los vínculos entre la Organización Internacional de la Viña y del Vino y la China – uno de los países más importantes para el sector vitivinícola mundial.

El Sr. Castellucci (al extremo izquierdo)
y el Sr. Bénard (tercero a la izquierda) en el Castillo Bolongbao
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OIV - 12/06/2009 - El Prof. Dr. Reiner Wittkowski, Vicepresidente de la OIV y el Sr. Federico Castellucci, Director General de la OIV, recibieron la visita en la sede de la Organización en Paris de la Directora Ejecutiva de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria   (EFSA), Sra. Catherine Geslain-Lanéelle. Esta reunión de trabajo, que fue posible gracias a los contactos iniciados en noviembre de 2008 en la sede de la EFSA en Parma (Italia), se organizó con el fin de estudiar las posibilidades de cooperación entre la EFSA y la OIV sobre algunos temas y en particular sobre los riesgos potencialmente alergénicos de los productos de clarificación utilizados en la elaboración de vino.

Esta reunión informal, en la que participó igualmente el Dr. Jean-Claude RUF, coordinador del Departamento Científico y Técnico de la OIV, permitió poner de relieve algunas cuestiones que deberán estudiarse en profundidad, en particular en razón del aplazamiento de la obligación de etiquetado de los alérgenos al 31 de diciembre de 2010. Por otra parte, algunas vías de colaboración entre la EFSA y la OIV podrán evaluarse rápidamente para que los estudios emprendidos por algunos Estados miembros de la OIV puedan corresponder con las expectativas de los diferentes expertos y responder a las cuestiones planteadas.

El Director General expresó su satisfacción frente a estas entrevistas constructivas entre la EFSA y la OIV en el campo de la seguridad alimentaria y en particular sobre el expediente actual de los alérgenos, que constituye un tema prioritario para la comunidad científica de la OIV. Recordó igualmente la importancia de establecer relaciones de colaboración entre los expertos de las dos organizaciones.

El Director General, así como el Vicepresidente de la OIV, insistieron en la importancia de un enfoque científico, que deberá constituir siempre la base de todo proceso de toma de decisiones.  

Sra. Catherine Geslain-Lanéelle, Directora Ejecutiva de la EFSA y los Sres. Federico Castellucci,
Director General de la OIV, Prof. Dr. Rainer Wittkowski, Vicepresidente de la OIV
y Dr. Jean-Claude Ruf, coordinador del Departamento científico y técnico de la OIV.

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OIV - 08/06/2009 - Es al ingeniero Fethi Askri* que debemos la traducción al árabe de la 2^a edición del Código de los caracteres descriptivos de las variedades y especies de Vitis.

Dirigido a los especialistas del mundo árabe en el campo de la descripción de los caracteres de la vid, este documento ofrece un panorama actualizado de un gran número de datos importantes sobre la vid y representa una preciosa herramienta de trabajo, dado su carácter práctico y las informaciones técnicas y científicas que aporta en complemento de aquellas propias a la descripción de la vid, como por ejemplo : la evaluación del grado de enfermedades, la tolerancia de la vid a algunos elementos como las sales, etc., según criterios establecidos por expertos internacionales.

Esta traducción ha sido realizada con el fin de contribuir al enriquecimiento y a los intercambios de la cultura científica y técnica entre los especialistas del área vitivinícola en los diversos países del mundo.

*  fethi.askri@topnet.tn

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OIV – 05/06/09 - Los 26 y 27 de mayo de 2009 el Sr. Federico Castellucci viajó a Estocolmo (Suecia) en compañía del coordinador del área científica y técnica de la OIV, Dr. Jean-Claude Ruf, en misión de delegado del 5^o Concurso « Tempranillos al mundo ».

Durante su visita, el Sr. Castellucci mantuvo una entrevista con la nueva Directora del Systembolaget, Sra. Magdalena Gerber y el Sr. P. Leimar, miembro de la Mesa Ejecutiva del mencionado organismo. La entrevista permitió un intercambio de puntos de vista sobre las misiones del monopolio sueco, tanto en la distribución de las bebidas alcohólicas como en su misión de intentar reducir el consumo, en particular el consumo abusivo, de alcohol.
El Sr. Castellucci y el Sr. Ruf se entrevistaron igualmente con el Secretario de Estado del Ministerio de agricultura, Sr. Rolf Eriksson, quien estuvo en esta oportunidad acompañado por la Sra. S. Carlsson, Consejero político, el Sr. L. Olsson, Director General adjunto, la Sra. A. Madsen, Director adjunto y Delegado oficial de Suecia ante la OIV y la Sra. Juth, quien colabora también en los trabajos con la OIV.

El Sr. Federico Castellucci, Director General de la OIV y el Sr. Rolf Eriksson, Secretario de Estado del Ministerio de Agricultura de Suecia

Durante estas entrevistas, el Sr. Castellucci destacó la importancia de la participación de los países consumidores en las diferentes actividades de la OIV, en particular en la Comisión Seguridad y Salud, y expresó su deseo de que esta participación pueda intensificarse. El Sr. Castellucci y el Sr. Eriksson discutieron también sobre algunos trabajos puntuales y señalaron la importancia que reviste la OIV. El Sr. Castellucci hizo alusión también al papel que jugará Suecia cuando tome a su cargo la presidencia de la Unión Europea el próximo 1 de julio.

Paralelamente, al final de la 5^a edición del concurso « Tempranillos al mundo » que se desarrolló en Estocolmo entre los días 26 y 28 de mayo de 2009, se otorgaron 109 premios sobre un total de 371 muestras presentadas. Se otorgó 1 gran medalla de oro, 46 medallas de oro y 62 medallas de plata. La próxima edición del Concurso « Tempranillos al mundo » tendrá lugar el año próximo en los Estados Unidos.

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OIV - 25/05/2009 – El 25 de mayo de 2009 tuvo lugar en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino una Conferencia de prensa consagrada a la situación vitivinícola en el hemisferio sur.

Los datos estadísticos comunicados por el Director General de la OIV, Sr. Federico Castellucci, durante esta Conferencia de prensa, se refirieron específicamente a los ocho principales países productores del hemisferio sur miembros de la OIV, a saber, Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Uruguay.

Más allá de los resultados de las vendimias de 2009, el Sr. Castellucci anunció igualmente los primeros pronósticos sobre la producción del año 2009 en los mencionados países. Estos datos estadísticos, relativos a las superficies de viñedos, a la producción, al consumo y a las exportaciones de vinos, ilustran la evolución del sector vitivinícola en el conjunto del hemisferio sur y destacan el peso vitivinícola de esta parte del mundo.

En ocasión de esta Conferencia de prensa, los consejeros comerciales y agrícolas de    las respectivas Embajadas presentaron para su degustación vinos de su país. Más de cuarenta periodistas de la prensa internacional y representantes oficiales de los países miembros y no miembros asistieron a la Conferencia de prensa de la OIV.

Consultar el comunicado de prensa

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OIV – 25/05/2009 – La Comisión Europea, según una opinión emitida por el Parlamento europeo, acaba de publicar un reglamento que posterga hasta el 31 de diciembre de 2010 la obligación de etiquetado de los productos de clarificación potencialmente alergénicos utilizados en la elaboración de los vinos.

El reglamento (CE) N^o 415/2009 de la Comisión del 20 de mayo de 2009 modifica la directiva 2007/68/CE que establecía medidas temporarias que autorizaban, hasta el agotamiento de los stocks, la comercialización de productos alimentarios puestos al mercado o etiquetados antes del 31 de mayo de 2009.

Habida cuenta de que los operadores vitivinícolas estarían sujetos a dos series de requisitos de etiquetado, a saber, los contemplados en la Directiva 2007/68/CE y los de las normas de aplicación del Reglamento (CE) n o 479/2008, y que los períodos de transición no coinciden,  ya que en virtud de la Directiva 2007/68/CE, los productos alimenticios comercializados o etiquetados antes del 31 de mayo de 2009 que cumplan lo dispuesto en la Directiva 2005/26/CE pueden comercializarse hasta que se agoten las existencias, conviene establecer, para una gestión adecuada y para evitar cargas innecesarias a las autoridades de los Estados miembros y a los operadores económicos, una única fecha de aplicación obligatoria en el sector vitivinícola de la Directiva 2007/68/CE y de las normas de desarrollo adoptadas en el marco del Reglamento (CE) n o 479/2008. En lo que respecta a los productos cubiertos por el Reglamento (CE) n o 479/2008, el final del período transitorio previsto en la Directiva 2007/68/CE debe fijarse, por tanto, en el 31 de diciembre de 2010.

De esta manera, y con un propósito de armonización, se modifica la Directiva 2007/68/CE con el texto que sigue :

En el artículo 3 de la Directiva 2007/68/CE se añade el siguiente párrafo:   « No obstante lo dispuesto en el párrafo segundo del presente artículo, los Estados miembros autorizarán la comercialización, hasta que se agoten las existencias, de los vinos definidos en el anexo IV del Reglamento (CE) n o 479/2008 del Consejo (*) comercializados o etiquetados antes del 31 de diciembre de 2010, que cumplan con lo dispuesto en la Directiva 2005/26/CE ».

El Secretariado de la OIV ha colaborado desde hace casi un año y continúa colaborando con los servicios de la Comisión Europea, en particular de la DG AGRI y de la DG SANCO,  para hacer valer el conocimiento técnico de la OIV durante la elaboración de este reglamento.

Telecargar el reglamento

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OIV - 20/05/09 - El Director General de la OIV participó en la 5^a  edición de FENAVIN 2009 durante la cual realizó una comunicación sobre la situación vitivinícola mundial en 2009.   El Sr. Federico Castellucci presentó en esta ocasión las tendencias del sector y la influencia que ejerce sobre este último el contexto global actual.

Durante su visita en España, el Sr. Castellucci tuvo el honor de entrevistarse, el día 8 de mayo de 2009, con el Ministro del Medioambiente, de los Asuntos rurales y marítimos de España,  Sra. Elena Espinosa.

Este encuentro tuvo como tema central el examen detallado de las cuestiones de interés para este importante país miembro en la Organización internacional de la Viña y el Vino.

Sr. Castellucci, Director General de la OIV con Sra. Elena Espinosa,
el Ministro del Medioambiente, de los Asuntos rurales y marítimos de España
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OIV - 07/04/2009 - En la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino tuvo lugar una conferencia de prensa después de la cual, como todos los años, la OIV presentó la Nota de Coyuntura establecida según los datos estadísticos aportados por sus Estados miembros y que ilustra la situación vitivinícola mundial en 2008.

Durante la conferencia de prensa, el Director General de la OIV, Sr. Federico Castellucci, expuso las tendencias globales registradas para la superficie, la producción, el consumo y el mercado mundial de vinos durante el año 2008.

Unos sesenta periodistas de la prensa francesa e internacional participaron en la Conferencia de prensa de la OIV. 

Comunicado de prensa
Síntesis de los datos
Nota de coyuntura Marzo 2009 

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OIV – 27/11/2008 – El día jueves 27 de noviembre de 2008, tuvo lugar una conferencia de prensa en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

F. Castellucci comunicando la coyuntura 2008

En ocasión de esta conferencia de prensa, el Director General de la OIV, Sr. Federico Castellucci, comunicó los primeros resultados de las vendimias de 2008 en los principales países productores del mundo vitivinícola.
Alrededor de cincuenta periodistas de la prensa nacional e internacional y representantes oficiales de los Estados miembros y no miembros de la Organización asistieron a esta conferencia de prensa de la OIV.  

Consultar los comunicados de prensa:
Comunicado sobre la coyuntura 2008     
Comunicado sobre las Becas 2008 de la OIV
Comunicado sobre el Plan estratégico 2009-2012 de la OIV

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OIV – 13/10/2008 – Por primera vez en el mundo los científicos del AWRI (“Australian Wine Research Institute”) revelaron el código genético de una levadura de vino. Este descubrimiento decisivo abre el camino para el desarrollo de una levadura de vino de mejor calidad –un ingrediente clave en la vinificación.  

« La disponibilidad de levaduras de vino de mejor calidad permitirá a los vinificadores controlar mejor la fermentación y desarrollar vinos con las características y el sabor deseados » expresó el doctor Anthony Borneman, investigador científico reconocido en el AWRI.
« Hemos marcado un hito para la secuenciación y los análisis comparativos suplementarios de otras cepas de levaduras de vino ».
« Esto constituye un paso decisivo para la comprensión de las levaduras de vino », afirmó el doctor Paul Chambers, director de investigación del equipo ciencias biológicas del AWRI. “Pronto sabremos dónde buscar para comprender por qué algunas levaduras pueden ser la fuente de complicaciones y podremos mejorarlas y adaptarlas para producir vinos específicos destinados a determinados mercados ».

Utilizando las tecnologías más modernas disponibles del « Australian Genome Research Facility », fueron necesarios seis meses para completar el proyecto de secuenciación del AWRI. Lo cual es sorprendente dado que hace algo más de diez años que se realizó la primera secuenciación de una cepa de levadura y para ello fueron necesarios 70 laboratorios y años de investigación que costaron varios millones de dólares.

« El día de hoy hemos abierto el potencial de las levaduras a los vinificadores utilizando los genes de manera ventajosa y sin recurrir a la ingeniería genética » expresó el profesor Sakkie Pretorius, Director General del AWRI. El profesor S. Pretorius es miembro de la delegación australiana de la OIV y participó en 2007 en el 30^o Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Budapest (Hungría) en calidad de orador principal.

« La comprensión de la biología de las levaduras y de la química del vino nos permite utilizar la ciencia para dar al sector del vino australiano la oportunidad de innovar y de aprovechar al máximo el potencial de su mercado ».
Revelar el secreto del funcionamiento de las levaduras del vino permitirá a los vinificadores utilizar la ciencia para mejorar su trabajo. Este estudio abre el camino para el desarrollo de nuevas cepas de levaduras que podrían permitir encontrar soluciones innovadoras para corregir la interrupción de la fermentación y para crear vinos con el grado alcohólico y los sabores deseados.

Telecargar el informe del AWRI (ES)

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OIV – 08/08/2008 - Del 30 de junio al 4 de julio de 2008, la Comisión del Codex Alimentarius (CAC), órgano mixto de la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantuvo su 31^a sesión en Ginebra (Suiza). Como es costumbre, el representante de la OIV ha intervenido ante los delegados de los países miembros del Codex Alimentarius, para presentar, dentro del marco de intercambios entre la OIV y el Codex Alimentarius, un informe en el cual se resumen los trabajos actualmente desarrollados por la OIV así como las resoluciones adoptadas durante la 6ª Asamblea General de la OIV.

El informe de la misión así como la presentación realizada pueden ser consultados.

Esta participación de la OIV en la reunión de la Comisión del Codex Alimentarius es una continuación de la participación del Dr. Kazuaki Miyagishima, Secretario general de la Comisión del Codex Alimentarius, en la Asamblea General de la OIV que tuvo lugar en Verona (Italia) el 20 de junio de 2008 ocasión en la cual este último destacó el papel importante de la OIV en la elaboración de normas en el sector vitivinícola y  la colaboración entre el Codex Alimentarius y la OIV sobre temas de interés en común.

Telecargar el informe de la misión
Telecargar la presentación

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OIV – 07/10/2008 – El Departamento de la Salud y de la Vejez del Gobierno australiano publicó un informe sobre los costos provocados por el abuso de alcohol en Australia y sobre los potenciales beneficios de políticas eficaces de reducción de los costos sociales ligados al alcohol.

Este informe identifica cuáles son los costos sociales ocasionados por el abuso de alcohol que serían potencialmente evitables mediante la aplicación de políticas de intervención pública apropiadas, al mismo tiempo que evalúa los posibles beneficios de estas intervenciones.   

El costo social del abuso de alcohol en Australia se calcula en más de 15.000 millones de $.
El estudio actual estima el monto de la reducción de estos costos si se aplicara una política de intervención pública apropiada. El estudio revela que sería posible, después de un cierto tiempo, reducir estos costos a la mitad.

Este estudio señala las intervenciones identificadas como eficaces y cuyos beneficios son cuantificables.

El informe fue redactado por   David J. Collins (Macquarie University) y Helen M. Lapsley (Universidad de Queensland y Universidad de New South Wales, Departamento de la Salud y de la Vejez).

Telecargar el documento

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OIV – 31/07/2008 – Los datos estadísticos sobre los países del hemisferio sur, comunicados por el Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Sr. Federico Castellucci en la Conferencia de prensa de la OIV el pasado 4 de junio de 2008, fueron ampliamente difundidos por la prensa, en particular por la prensa especializada, y dieron lugar a una gran cantidad de artículos, tanto a escala nacional como internacional.

Consultar la revista de prensa de la OIV (FR)

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OIV – 29/07/2008 – Argentina acaba de depositar ante el Ministerio de Relaciones Exteriores francés el instrumento de ratificación del Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el cual se creó la OIV. Este documento oficial, firmado por la Presidente de la República, Sra. Cristina Fernández de Kirchner, concluye el procedimiento de adhesión de Argentina que había adoptado en junio pasado la Ley   26.385 de aprobación de este tratado internacional.

Argentina, que ha participado activamente en los trabajos de la OIV en su calidad de Observador, obtiene de esta manera una plena participación en la OIV, donde podrá hacer valer sus intereses y sus cualidades dentro del marco de las estructuras técnicas y científicas de la Organización.

En un mensaje dirigido al Embajador de Argentina en Francia, el Director General de la OIV, Sr. Federico Castellucci destacó la importancia de esta adhesión, que consolida la importancia del continente sudamericano en el sector vitivinícola mundial.

Argentina es actualmente el 9^o país del mundo en cuanto a superficie del viñedo (231.000 ha), el 7^o en producción global de uvas (31 millones de quintales), el 9^o país productor de uvas pasas ((202.000 quintales), el 5^o país productor de vino (15 millones de hectolitros), el 8^o país consumidor de vino (11,2 millones de hectolitros) y el 7^o país exportador de vino (3,6 millones de hectolitros).

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OIV – 20/06/2008 – Los Estados miembros, reunidos el 20 de junio de 2008 en Verona (Italia) en ocasión de la 6a Asamblea General de la OIV, adoptaron varias resoluciones cuyo resumen figura a continuación.

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Verona (Italia) – 20/06/2008 – Los Estados miembros de la OIV reeligieron al Sr. Federico Castellucci como Director General de la OIV para el mandato 2009-2013.

En ocasión de esta elección, que tuvo lugar durante la 6a Asamblea General de la OIV en Verona (Italia) el día 20 de junio de 2008, el Sr. Castellucci obtuvo la doble mayoría necesaria en votos y en cantidad de países con un 97% de los sufragios expresados por los 38 Estados presentes o representados en Verona.

Federico Castellucci expresó en esta ocasión que « su tarea comprenderá el aumentar los intercambios con los países de la cuenca mediterránea, miembros o no miembros de la OIV , para intensificar su participación, en particular en el campo de las uvas de mesa y de las uvas pasas, continuar el compromiso activo en el desarrollo de las relaciones con los países de la zona  asiática en vista de obtener la adhesión de China, solicitar la adhesión de India y de otros países de la región, formalizar una relación estructurada con la comisión de la Unión Europea y explorar la posibilidad de nuevos contactos con el Mercosur ».

                                                                                  
                                                                                Peter Hayes y Federico Castellucci con los representantes de los Estados miembros de la OIV.

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Verona (Italia) – 20/06/2008 – Según decisión del Comité Científico y Técnico, la Organización Internacional de la Viña y el Vino otorgó el Mérito de la OIV a cuatro personalidades que han contribuido, durante años, al desarrollo de las actividades y al éxito de la Organización. 

El Sr. Werner Albrecht (Alemania), quien es desde 1987 el delegado alemán en el grupo de expertos « Aguardientes de vino y alcoholes de origen vitivinícola » cuyo nombre actual es « Bebidas espirituosas de origen vitivinícola », en el cual ocupó el puesto de Presidente entre 1996 y 2002. Las definiciones de bebidas espirituosas que fueron adoptadas en Verona se prepararon bajo su dirección.

El Sr. Ben-Ami Bravdo (Israel), quien es uno de los principales representantes de su país en la OIV, donde participa desde 1992 en los trabajos de viticultura, en particular en los grupos « Uvas de mesa », « Fisiología de la vid », grupo del cual fue Presidente. Actualmente Presidente del grupo « Gestión e innovación de las técnicas vitícolas », es igualmente delegado suplente de Israel en el Comité Ejecutivo de la OIV.  

La Sra. AlessandraBusnengo (Italia), quien participa en los trabajos de la OIV desde 1994 como coordinadora del Comité italiano de la OIV y como jefe de delegación desde 1999. Ha trabajado activamente en los trabajos diplomáticos que condujeron a la creación de la nueva Organización en 2001, en particular en la preparación y la redacción de los textos reglamentarios que precisan el marco del Acuerdo del 3 de abril de 2001 y en la elaboración del Plan estratégico de la OIV. 

El Sr. Dominique Tusseau (Francia) quien participó por primera vez en la Subcomisión de los métodos de análisis en 1982 y es, desde hace 26 años, experto francés en esta Subcomisión, para la cual ha escrito numerosos proyectos que condujeron a la adopción de nuevos métodos. Secretario científico de la Comisión de enología desde 1993, ha representado a la OIV ante diferentes Comités del Codex Alimentarius.

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OIV – 12/06/08 – El Reglamento (CE) nº479/2008 del Consejo del 29 de abril de 2008 sobre una organización común del mercado vitivinícola ha sido finalmente publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el 06/06/2008. Este texto modifica los reglamentos (CE) nº1493/1999, (CE) nº1782/2003, (CE) nº1290/2005 et (CE) nº3/2008, y deroga los reglamentos (CEE) nº2392/86 y (CE) nº1493/1999.

Las principales líneas de esta reforma, que prevé una vasta reestructuración del sector vitivinícola son:

- Dotaciones financieras nacionales: estas dotaciones permitirán a los Estados miembros adaptar las medidas a su situación específica. Entre las medidas posibles se hallan las siguientes: promoción en terceros países, reestructuración o reconversión de viñedos, inversiones en modernización de la cadena productiva y en innovación, apoyo a la vendimia en verde, nuevas medidas de gestión de crisis y ayuda disociada simple.
- Medidas de desarrollo rural: se transferirá una parte de los recursos a medidas de desarrollo rural reservadas a las regiones vitícolas.
- Derechos de plantación: se prevé abolir los derechos de plantación antes de fines del año 2015, pero estos derechos podrán mantenerse a nivel nacional hasta 2018.
- Retiro progresivo de los regímenes de destilación: se limitará a cuatro años la destilación de crisis, a discreción de los Estados miembros, hasta el final de la campaña de 2011/12, La destilación de alcohol de boca desaparecerá progresivamente, a lo largo de un período transitorio de cuatro años.
- Introducción de un pago único por explotación: este pago único disociado será concedido a los productores de uva de vinificación a discreción de los Estados miembros y a todos los productores que arranquen sus viñas.
- Arranque: se establece un régimen de arranque voluntario, de tres años de duración, para una superficie total de 175 000 hectáreas y con una prima decreciente de año en año.
- Prácticas enológicas: la potestad de aprobar prácticas enológicas nuevas o de modificar las existentes se transfiere a la Comisión, la cual evaluará las prácticas aceptadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) e incorporará algunas de ellas en la lista de prácticas enológicas aceptadas en la UE.
- Mejora de las normas de etiquetado: a modo de ejemplo, las etiquetas de los vinos de la Unión europea sin indicación geográfica podrán llevar la mención de la variedad y del año de cosecha.
- Chaptalización: seguirá estando permitida, si bien se reducen los niveles máximos de azúcar y mosto que pueden añadirse. Por razones climáticas excepcionales, los Estados miembros podrán pedir a la Comisión un aumento de esos niveles.
- Ayudas para la utilización del mosto: durante cuatro años, se podrán seguir concediendo estas ayudas en su forma actual. Una vez transcurrido este período transitorio, los gastos en concepto de ayuda al mosto podrán transformarse en pagos disociados a los viticultores.

Más detalles en: http://ec.europa.eu/agriculture/capreform/wine/index_fr.htm

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OIV - 04/06/2008 - Una Conferencia de prensa consagrada a la situación vitivinícola en el hemisferio sur tuvo lugar en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino el día 4 de junio de 2008.

Los datos estadísticos comunicados por el Director General de la OIV , Sr. Federico Castellucci, en esta Conferencia de prensa, se refirieron exclusivamente a los nueve principales países productores del hemisferio sur, miembros u observadores de la OIV , a saber Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Uruguay y se anunciaron los primeros resultados de las vendimias de 2008 en estos países.

Estos datos estadísticos, relativos a la producción, el consumo, la exportación y la superficie de viñas, ilustran el desarrollo del sector vitivinícola en el conjunto del hemisferio sur y destacan la importancia vitivinícola mundial de esta región.

En ocasión de esta Conferencia de prensa se realizó una degustación en la cual los consejeros comerciales y agrícolas ante las Embajadas en Paris de los países del hemisferio sur presentaron vinos de sus países respectivos.

Unos cuarenta periodistas de la prensa internacional y representantes oficiales de los diferentes países miembros o no miembros asistieron a esta Conferencia de la OIV.

Resultados de las primeras vendimias 2008 de los países del hemisferio sur.

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OIV – 03/06/2008 - La sexagésima primera Asamblea Mundial de la Salud se desarrolló del 19 al 24 de mayo de 2008 en Ginebra. En esta Asamblea, a la cual asistieron 2704 participantes de 190 países, se abordaron diversos problemas de salud pública y se adoptaron varias resoluciones.

Una de las principales resoluciones adoptadas tiene como fin intensificar los trabajos para reducir el uso nocivo del alcohol, que es el quinto factor de riesgo de muerte prematura y de incapacidad en el mundo.

Esta resolución, que proviene de una decisión del Comité Ejecutivo de la OMS, insta a la OMS a presentar a la Asamblea Mundial de la Salud en 2010 un proyecto de estrategia mundial en vista de reducir el uso nocivo del alcohol e invita a los Estados miembros a poner en marcha una estrategia global en este sentido. Esta resolución estipula igualmente la consulta, por parte del Director General, a las organizaciones intergubernamentales, a los profesionales de la salud, a las organizaciones no gubernamentales y a los operadores económicos acerca de la manera en la que podrían contribuir a reducir el uso nocivo del alcohol.

Telecargar el documento del Comité Ejecutivo
Telecargar la resolución

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OIV - 16/05/2008 - El Director General de la OIV , Sr. Federico Castellucci, realizó una visita a Chipre para participar en el 3^er Concurso de vinos chipriotas que tuvo lugar del 10 al 13 de abril de 2008 en la ciudad de Pafos.

En ocasión de este Concurso, el Sr. Castellucci tuvo la oportunidad de entrevistarse con el Ministro de Agricultura de Chipre, Sr. Michalis Polynikis, con el Director General del Ministerio de agricultura Sr. Panikos Pouros, y con el Presidente del Consejo de los productos vitivinícolas chipriotas, Sr. Andreas Ioannou.

El mencionado Concurso, organizado por el Consejo de los productos vitivinícolas de Chipre y a cargo de su Director, Sr. Yiannakis Georgiades, reviste gran importancia para la promoción de los vinos chipriotas y se desarrolló bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

En ocasión de este viaje, el Sr. Federico Castellucci se entrevistó también con el Sr. Antonis Hadjipavlou, Presidente de la Asociación de productores de vinos de Chipre.

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OIV – 10/05/2008 – Con el patrocinio de la OIV y bajo la responsabilidad del Profesor Mario Fregoni y el caluroso recibimiento de la Asociación EuVite y la empresa de vinos Librandi, se llevó a cabo el Simposio « Variedades de vid autóctonas de Calabria » el pasado 10 de mayo en Cirò (KR, Italia).

Las comunicaciones presentadas se refirieron a estudios realizados para la valorización de las variedades llamadas « autóctonas » de la región vitícola de Calabria. Dichas comunicaciones incluyeron trabajos de selección clonal y sanitaria, estudios de ADN, estudios ampelográficos y estudios con potencial enológico.  

Los participantes de otras regiones vitícolas (Suiza, España, Valle del Loira) presentaron por su parte trabajos de investigación y de valorización de variedades autóctonas de su país o región.

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OIV – 26/03/2008 – Presentación de la nota de coyuntura elaborada sobre la base de datos estadísticos proporcionados por los Estados miembros de la Organización y que ilustran la situación vitivinícola mundial en 2007.  

El Director General de la OIV , Sr. Federico Castellucci presentó las tendencias mundiales en materia vitivinícola del año 2007 y las primeras previsiones de las cosechas de los países del hemisferio sur.

Asistieron a esta Conferencia de prensa de la OIV los representantes oficiales de unos quince países y más de sesenta periodistas de la prensa internacional.  

Nota de coyuntura

El Sr. Federico Castellucci durante su exposición de la nota de coyuntura.   

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OIV - 04/03/2008 - Entre el 3 y el 6 de febrero de 2008, el Sr. Federico Castellucci, Director General de la OIV , realizó una visita oficial a Eslovaquia gracias a la iniciativa y a la organización a cargo de Su Excelencia el Sr. Frantisek Lipka, antiguo Embajador de Eslovaquia en Bélgica y en Luxemburgo.

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OIV – 28/01/2008 – Reunidos esta semana en Ginebra, los 34 países miembros del Consejo Ejecutivo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) redactaron, sobre la base de un informe del Secretariado de la OMS, una resolución que será sometida a la 61^a Asamblea mundial de la salud en 2008 para su adopción.

Esta resolución encarga al Director General de la OMS:

- que presente a la 63^a Asamblea mundial de la salud en 2010 un proyecto de estrategia mundial que tenga como fin reducir el consumo abusivo de alcohol,
- que emprenda las acciones necesarias para que el proyecto de estrategia mundial comprenda una serie de medidas a recomendar a los Estados para su adopción a nivel nacional, teniendo en cuenta las circunstancias propias de cada país,
- que tenga en cuenta todos los detalles de los procesos en curso o emergentes a nivel nacional, subregional y nacional como contribuciones esenciales para la estrategia mundial,
- que colabore con los Estados Miembros, con las organizaciones intergubernamentales, los profesionales de la salud, las organizaciones no gubernamentales y los actores económicos y que los consulte sobre los medios a través de los cuales podrían contribuir a reducir el uso nocivo del alcohol.

La OMS invita a los gobiernos a elaborar a partir de ahora sistemas nacionales de vigilancia del consumo de alcohol, de sus consecuencias sanitarias y sociales, a considerar las medidas políticas a tomar y a reforzar, allí donde ellas sean necesarias, las acciones nacionales para reducir los problemas provocados por el uso nocivo del alcohol.

Telecargar el proyecto de resolución EB122.R2
Telecargar el Informe del Secretariado EB122/10

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OIV- 14/01/2008 - Del 11 al 15 de noviembre de 2007, en ocasión del Porto Wine Festival y a invitación de la Cámara Municipal de Porto, el Sr. Castellucci, Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, participó en la Conferencia Internacional « Diálogo entre el Nuevo y el Viejo Mundo: cooperación internacional en el sector del vino » en el marco del Great Wine Capitals Global Network. Su presentación, que llevó el título «OIV- conexión entre los países productores y consumidores del Viejo y del Nuevo Mundo – Actividades y perspectivas », suscitó un gran interés entre los participantes y en particular por parte del Sr. Rui Rio, Mayor de Porto, y del Sr. Jaime Silva, Ministro de Agricultura de Portugal y Representante de la Presidencia portuguesa ante el Consejo de la UE.  Del lado portugués, esta misión fue coordinada por el Sr. Bianchi de Aguiar, Presidente de Honor de la OIV.

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OIV- 14/01/2008 - Del 24 al 29 de octubre de 2007, el gobierno de Moldavia invitó al Sr. Castellucci, Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, a intervenir, junto con el Primer Ministro moldavo, Sr. Vasile Petru Tarlev, en una conferencia de prenda dedicada a la cuestión vitivinícola y a participar, a iniciativa del Sr. Mihail Maciuca, Director de la State Entreprise Quality Wines Complex « Milestii Mici », en un evento excepcional, que pone de manifiesto la voluntad de compromiso de Moldavia dentro del sector vitivinícola internacional : la inauguración de la « Calle de la OIV ». La visita al Instituto Nacional de la Viña y el Vino y el encuentro con su Director, Sr. Dadu, y con el Sr. V. Mironescu, Director General de la Agencia « Moldova Vin », contribuyeron a un mayor acercamiento de la OIV y Moldavia, uno de los más importantes países productores de Europa oriental. 

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OIV- 14/01/2008 – Del 23 de noviembre al 3 de diciembre de 2007 el Sr. Federico Castellucci, Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, junto con el Sr. Hayes, Presidente de la OIV , viajaron a Argentina para participar en la 8^a edición del Concurso Internacional de Vinos VINANDINO. Este concurso, organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y miembro de la Federación Mundial de los grandes Concursos Internacionales de Vinos y Bebidas espirituosas (Vinofed), se desarrolló bajo el patrocinio de la OIV y reunió este año más de 20 países participantes. Los Sres. Castellucci y Hayes fueron recibidos por el Sr. Raúl Guiñazu, Presidente del INV y la Sra. Claudia Quini, Directora General de Vinandino.

En ocasión de este viaje, el Sr. Castellucci y el Sr. Hayes intervinieron también en el XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología*, que tuvo lugar en San Juan, realizando cada uno una presentación. El Director General de la OIV trató el tema « Análisis comparado de las tendencias mundiales para la mejor comprensión de las exigencias y de las perspectivas ». Por su parte, el Sr. Presidente de la OIV expuso « La viticultura en el hemisferio sur ».   

Durante este viaje el Sr. Castellucci pudo encontrar personalmente a los Gobernadores de Mendoza y de San Juan.

* Consultar el programa del XI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología en San Juan.

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OIV – 07/01/2008 La OIV recibió con profunda tristeza la noticia del fallecimiento del Profesor Michel Feuillat a la edad de 70 años.

Michel Feuillat era ingeniero agrónomo, Doctor en ciencias, Maestro de conferencias en la Universidad de Dijon (Francia), Profesor de enología en la Universidad de Bourgogne y Director del departamento de enología del Instituto de la viña y el vino de Dijon (Francia). Miembro de la delegación francesa en la OIV, experto científico en la Comisión « Enología » y en los grupos de expertos que de ella dependen, fue elegido Presidente de la Comisión « Enología » de 1995 a 1998. Michel Feuillat dio pruebas de una gran fidelidad a la OIV durante veinte años y había obtenido el Mérito de la OIV en 2003.

El Profesor Feuillat fue una personalidad que contribuyó activamente al desarrollo de la enología moderna, que enriqueció a la comunidad vitivinícola mundial con sus conocimientos científicos, y su fallecimiento representa una gran pérdida.

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